Նոր ուսումնասիրությունը գտել է «Հավերժ քիմիական նյութեր» կոմպոստացված տարաների մեջ

Առաջատար հետազոտողների կողմից իրականացված վերջին ուսումնասիրության մեջ տագնապալի բացահայտումներ են հայտնվել կոմպոստացման անվտանգության վերաբերյալkraft աղցանի գունդ.Պարզվել է, որ էկոլոգիապես մաքուր թվացող այս ամանները կարող են պարունակել «հավերժ քիմիական նյութեր»։Այս քիմիական նյութերը, որոնք հայտնի են որպես պեր- և պոլիֆտորալկիլ նյութեր (PFAS), մտահոգություններ են առաջացրել՝ կապված առողջության վրա իրենց հնարավոր բացասական հետևանքների հետ:

PFAS-ը տեխնածին քիմիական նյութերի խումբ է, որոնք դիմացկուն են ջերմության, ջրի և յուղի նկատմամբ:Նրանք լայնորեն կիրառվել են տարբեր արդյունաբերություններում, այդ թվում՝ սննդի փաթեթավորման մեջ՝ շնորհիվ ճարպը և հեղուկը վանելու իրենց ունակության։Այնուամենայնիվ, մի քանի ուսումնասիրություններ այս քիմիական նյութերը կապում են տարբեր առողջական խնդիրների հետ, ներառյալ քաղցկեղը, զարգացման խնդիրները և իմունային համակարգի դիսֆունկցիան:

Վերջին ուսումնասիրությունը կենտրոնացած էր կոմպոզիցիայի վրաԿափարիչով աղցանի աման, որոնք վաճառվում են որպես ավանդական պլաստիկ տարաների ավելի կանաչ այլընտրանք:Այս ամանները պատրաստված են վերամշակվող Kraft թղթից և ունեն PE երեսպատված ինտերիեր՝ լրացուցիչ ամրության համար:Նրանք ճկուն են, դիմացկուն են դեֆորմացմանը և հարմար են բազմաթիվ նպատակների համար:

Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունը հայտնաբերել է PFAS-ի հետքեր փորձարկված զգալի քանակությամբ կոմպոստացվող տարաների մեջ:Այս բացահայտումը մտահոգություն է առաջացնում այդ քիմիական նյութերի պոտենցիալ միգրացիայի վերաբերյալ ամաններից դեպի իրենց պարունակվող սնունդ:Սպառողները կարող են անգիտակցաբար ենթարկվել PFAS-ին, երբ սպառում են այս ենթադրյալ էկոլոգիապես մաքուր տարաներում մատուցվող կերակուրները:

Թեև կարևոր է նշել, որ PFAS-ի մակարդակները հայտնաբերված ենթղթե ամաններհամեմատաբար ցածր էին, այդ քիմիական նյութերի նույնիսկ փոքր քանակությամբ շարունակական ազդեցության երկարաժամկետ ազդեցությունը առողջության վրա մնում է անհայտ:Արդյունքում փորձագետները կոչ են անում կարգավորող մարմիններին սահմանել ավելի խիստ ստանդարտներ և կանոններ սննդամթերքի փաթեթավորման նյութերում PFAS-ի օգտագործման համար:

Արտադրողներըկոմպոստացնող տարաներարագ արձագանքել են այս բացահայտումներին՝ վերագնահատելով իրենց արտադրական գործընթացները և նյութերը:Որոշ ընկերություններ արդեն իսկ զգալի քայլեր են ձեռնարկել իրենց արտադրանքներում PFAS-ի մակարդակը նվազեցնելու և սպառողների անվտանգությունն ապահովելու ուղղությամբ:

Մինչդեռ ուսումնասիրությունը մտահոգություններ է առաջացնում կոմպոստացման մեջ PFAS-ի առկայության վերաբերյալաղցանների ամաններՉափազանց կարևոր է հիշել, որ այս գավաթները դեռ շատ առավելություններ ունեն:Նրանց վերամշակվող Kraft թղթի կառուցվածքը դրանք դարձնում է էկոլոգիապես մաքուր ընտրություն, իսկ ջրակայուն և յուղակայուն հատկությունները դրանք հարմար են դարձնում սննդամթերքի լայն տեսականի:Անկախ նրանից, թե դա սառեցված աղցաններ են, պոկեր, սուշի կամ այլ դելիկատեսներ, այս ամանները հարմար և բազմակողմանի տարբերակ են ապահովում կերակուրի համար:

Եզրափակելով, վերջին ուսումնասիրության արդյունքները ցույց են տալիս, որ կոմպոստացնող տարաները կարող են պարունակել «հավերժ քիմիական նյութեր», որոնք հայտնի են որպես PFAS:Թեև այս բացահայտումը մտահոգություններ է առաջացնում առողջության հնարավոր ռիսկերի վերաբերյալ, արտադրողները ակտիվորեն աշխատում են նվազագույնի հասցնել PFAS-ի առկայությունը իրենց արտադրանքում:Չնայած այս բացահայտումներին, կոմպոստացվողԿրաֆտ թղթե աղցանների ամաններշարունակում են մնալ արժեքավոր տարբերակ այն անհատների համար, ովքեր փնտրում են էկոլոգիապես մաքուր և հարմար սննդամթերքի փաթեթավորման լուծումներ: